گیاه شوید گياهى است از خانواده‏Umbelliferae ، يكساله به ارتفاع چهل تا صد سانتيمتر، ساقه آن قائم، استوانه‏ اى بى‏كرك و شيارهاى عمومى. نام‏هاى ديگر گیاه شوید: شود- شوت- شبت- شبّت- سود- سذاب البر- نسويت. Aneth. Odorant- Dill- Fenouil. puant-

گیاه روناس گياهى است از خانواده‏Rubiaceae ، علفى و چندساله به بلندى حدود دو متر، داراى ساقه ‏اى پوشيده از خارهاى ريز و كج با مقطع چهارگوش. برگ‏هاى آن بيضى نوك ‏تيز كه منتهى به خار مى‏شود. نام‏هاى ديگر گیاه

گیاه اسطوخودوس ,گياهى است از تيره نعناع و از خانواده‏Labiatea ، چندساله به شكل بوته ‏اى پرپشت و كوچك به بلندى سى تا شصت سانتيمتر و داراى ساقه ‏هاى متعدد يا پرشانه و ساقه ‏هاى آن چهارگوش كه تمام قسمتهاى

گیاه خاکشیر گياهى است از خانواده‏cruciferae ، يكساله و دوساله از تيره شب ‏بو به بلندى حدود هشتاد سانتى‏متر، قسمت پايين گياه داراى پوششى از كرك و بالاى گياه بدون كرك و در بعضى موارد تمام گياه بدون كرك است.

گياهى است از خانواده‏Compositae و از تيره كاسنى و جزء زبانه گلى ‏ها، علفى يك‏ساله با برگهاى پهن دراز به رنگ سبز روشن، چرب، شفاف، نازك، لطيف، مطبوع و كمى شيرين است. نام‏هاى ديگر گیاه کاهو: خس- كوك- خاس.Lettuce -Laitue

گیاه ریحان گياهى است يك‏ساله از خانواده‏Labiatae ، كه بلندى آن تا شصت سانتيمتر مى‏رسد. گلهاى آن ريز و مايل به سبز يا ارغوانى يا سفيد است. نام‏هاى ديگر گیاه ریحان: ريحان الملك- سبزى سلطنتى- گل و سبزه- سلطان ‏الرياحين-

گیاه هل گياهى است از خانواده,Zingiberaceae علفى و بلند كه داراى ساقه زيرزمينى منشعب ضخيم و نسبتا طويل است، از اين ساقه زيرزمينى ساقه‏ هاى هوائى شبيه برگ به هم پيچيده به ارتفاع دو تا سه متر مى‏رويد و از

گیاه دارچین پوست شاخه‏ هاى درختى است از خانواده‏Lauraceae ، كه ارتفاع آن به ده تا دوازده متر مى‏رسد ولى عملا چون به طريق شاخه‏ زاد پرورش داده مى‏شود ارتفاع آن پنج تا هفت متر مى‏باشد. نام‏هاى ديگر گیاه دارچین:

گیاه فلوس ميوه درختى است از تيره فرعى گل ارغوان و از خانواده‏Leguminosae ، ارتفاع اين درخت تا پانزده متر مى‏رسد. نام‏هاى ديگر گیاه فلوس: سيال- لاتهى- چونتور- چيمكانى- چمكانى- خيارشنبه- كردله- املتاس- قسا- خيارزه- خيارشنبر- خرنوب هندى- خيارچنبر- كريال.Casse

گیاه سنبل الطیب گياهى است علفى چند ساله، بلند و عمودى كه در كنار مردابها مى‏رويد. در كتب طب سنتى سنبل هندى و سنبل الطيب نام برده شده است.  تركيبات شيميايى گیاه سنبل الطیب: در گیاه سنبل الطیب وجود اسانس