میوه سنجد , میوه درختیست كه به صورت درختچه بزرگ يا درخت كوچكى ديده مى‏ شود داراى برگهاى بيضى‏ شكل نيزه‏ اى است روى برگها نقره ‏اى كبود و پشت آن نقره ‏اى است و به همين دليل است كه

دانه عدس میوه ی گياهى است از خانواده‏Leguminosae ، علفى و يكساله كه ارتفاع بوته آن كم و در حدود يك وجب است  نام‏هاى ديگر دانه عدس: نشك- نرسك- مرجومك‏Lentille -Arousse -Lentil -Lentille .Commune . مشخصات گیاه عدس: برگهاى آن

گیاه چغندر قند گیاهی است دو ساله، پهن، چين دار سبزه تيره، ساقه گل دهنده در سال دوم، بند آورنده خون، مقوى معده، براى معالجه اسهال خونى مفيد است، ضد سرفه. خواص درمانی گیاه چغندر قند: چينى‏هاى قديم ريشه گیاه

ميوه به رسيده زردرنگ ، گرد و يا بشكل گلابي است و در سطح آن پوشيده از كرك بوده و  طعمي مطبوع ، شيرين و يا كمي ترش است مشخصات میوه به: نام علمي Cydonia به درخت كوچكي است كه

کدو سبز هم مانند بادمجان چون داراي كالري است بنابراين مهمترين غذا براي كساني است كه مي خواهند وزن كم كنند. مشخصات کدو سبز: كدو Squash نام علمي Lagenaria vulgaris كدو سبز گياهي است يكساله و خزنده كه برگهاي آن

گیاه چای کوهی يا در كتب طب سنتى «هوفاريقون» گياهى است چند ساله علفى با رگهاى متقابل بيضى كمى دراز، اين گياه اسانس روغنى فرّار و در حدود 5/ 0- 7/ 0 درصد حاوى يك نوع گلوكوزيد به نام هايپرين

قنبيل‏ نام‏هاى ديگر: كامالا- ورس.Kamala -Rottliere des teinturiers -Kamala tree . مشخصات: گياهى است از خانواده‏Euphorbiaceae ، درختى است كوچك به بلندى كمتر از ده متر. برگهاى آن كامل بيضى، خشن بى‏كرك و رنگ سبز. گلهاى آن دوپايه. ميوه آن

گياه فرفيون‏ نام‏هاى ديگر: فربيون- اوفربيون- اوبربيون- اوفورب- اوفورب موستان- آفربيون- آكل‏نفسه- گاوكشك- گورباگوند- قاتل نفسه- شبرم- حافظ النحل- حافظ الاطفال- لبن السودا- سهربلوك. Euphorbe- Euphorbia- Spurge- Herbe aux Verrues- Euohorbe reveil. matin- Euphorbe des Vignes تركيب شيميايى: ساپونين- فازين-

فوفل‏ نام‏هاى ديگر: فوفل- پوپل- نخل هندى.Arec -Noix d’arc -Betel nut -Areca nut تركيب شيميايى: 15 درصد تانن- 14 درصد مواد چرب- كمى قند ساكاروز- بتا. سيتوسترول- آلفاكاتچين- مانّان- گالاكتان- گوواكولين- گوواسين- آركودين- آركاتين- آركولين- آركائيدين. مشخصات: ميوه درختى است