گیاه چای سبز خنثی کننده عوامل سرطان

گیاه چاى سبز از بو دادن برگهاى تازه و بدون دم برگ بعمل مى ‏آيد

مشخصات گیاه چای سبز:

گیاه چای سبز و چاى سياه هر دو از برگهاى چاى تهيه مى‏شوند فقط از نظر رنگ و نوع روش تهيه با هم اختلاف دارند و رنگ خشك آن به رنگ سبز ماشى يا زيتونى مى‏باشد و به خاطر رنگ سبزش به اين نام گفته مى‏شود.

طبيعت برگ گیاه چای سبز:

گرم و خشك است.

تركيب شيميايى برگ گیاه چای سبز:

انواع كاتچين- مواد رنگين (زرد- سبز) مواد معدنى- مواد ازته- سقز- انگم- سلولز- روغن- تانن- تئين.

خواص درمانى برگ گیاه چای سبز:

1- آن را با چاى سياه و چاى سفيد مساوى دم كنيد و بنوشيد. محرك است و اسهال را بند مى ‏آورد.

2- دم‏كرده گیاه چای سبز را بنوشيد. ويروسها و باكتريها را از بين مى‏برد، فعاليت عوامل سرطان ‏زا را خنثى مى‏كند، فشارخون و كلسترول زياد را كاهش مى‏دهد و رگهاى خونى را حمايت مى‏كند. ويروس آنفلوانزا و ويروس تبخال و ويروس پوليور را متوقف مى‏سازد.

توضیحات :

چاى سبز به علت داشتن شبه فلز و فلوئور، ميناى دندان و استخوانها را تقويت و از پوسيدگى حفظ مى‏كند، اما زياده ‏روى در خوردن آن دندانها را زرد مى‏كند

چای سیاه و چای سبز هر دو از گیاه واحدی به دست می آیند.
تفاوت در این است که برای تهیه چای سبز برگها را بخار داده ، گرد می کنند و سپس آنرا خشک می نمایند .

ولی برای تهیه چای سیاه برگها ، خشک شده ، تخمیر شده،در برخی اوقات مواد و رنگهای شیمیائی به آن اضافه میگردد و برشته می شود یعنی فرآیند بیشتری به روی چای صورت می گیرد.
هم چای سیاه و هم چای سبز دارای رنگدانه هایی می باشند که اثر کاهش ابتلا به سرطان های مختلف در آنها دیده شده است .

زمانی که چای با غلظتی مناسب دم بکشد ، تنها محتوی نیمی از کافئین یک فنجان قهوه است . با این حال چای بدون کافئین هم وجود دارد 

منابع و مواخذ