جستجو
< همه موضوعات

گیاه سیب زمینی درمان چرک لثه

سیب زمینی غده زيرزمينى گياهى است از خانواده سولاناسه و چندساله با ساقه‏ هاى هوايى زاويه ‏دار و منشعب به ارتفاع چهل تا شصت سانتى‏متر.

گیاه سیب زمینی

نام‏هاى ديگر گیاه سیب زمینی:

آلومكلم- نفاخ الارض- بطاطه- بطاطس- بطاطا.

Morelle. tubereuse- Pomme de terre- Potato.

مشخصات گیاه سیب زمینی:

برگهاى آن مركب، برگچه‏ هاى آن با ابعاد غير مساوى، گلهاى آن در رأس شاخه‏ هاى گل ‏دهنده به رنگ سفيد، صورتى، بنفش كه رنگ آنها به‏ تدريج تا رسيدن ميوه كم‏رنگ مى‏شود.

غده‏ هايى در زيرزمين ايجاد مى‏كند كه سيب‏ زمينى نام دارد و هرچه زمين غنى ‏تر و سست‏تر باشد غده ‏هاى بيشتر و بزرگترى توليد مى‏كند.

گیاه سیب زمینی بطور وحشى و خودرو بومى آمريكاى جنوبى مى‏باشد ولى به ساير مناطق دنيا گسترش يافته و در اغلب كشورها كاشته مى‏شود.

تركيب شيميايى گیاه سیب زمینی:

در هر 100 گرم گیاه سیب زمینی خام مواد زير موجود است:

آب 8/ 79 گرم- پروتئين 1/ 2 گرم- چربى 1/ 0 گرم- هيدراتهاى كربن 17 گرم- خاكستر 9/ 0 گرم- كلسيم 7 ميلى‏گرم- فسفر 53 ميلى‏گرم- آهن 6/ 0 ميلى‏گرم- سديم 3 ميلى‏گرم- پتاسيم 407 ميلى‏گرم- تيامين 1/ 0 ميلى‏گرم- رايبوفلاوين 04/ 0 ميلى‏گرم- نياسين 5/ 1 ميلى‏گرم- منيزيم 5/ 1 ميلى‏گرم- قند- آلبومين- فكول- سلولوز- اسيدهاى آلى- كلروژنيك- پولى‏فنول- آلكالوئيدسولانين- گليسميك‏ايندكس.

در هر 100 گرم گیاه سیب زمینی كباب‏ شده با پوست مواد زير موجود است:

آب 75 گرم- پروتئين 6/ 2 گرم- هيدراتهاى كربن 5/ 19 گرم- خاكستر 1/ 1 گرم- كلسيم 9 ميلى گرم- فسفر 65 ميلى‏گرم- آهن 7/ 0 ميلى‏گرم- سديم 4 ميلى‏گرم- پتاسيم 503 ميلى‏گرم- تيامين 1/ 0 ميلى‏گرم- رايبوفلاوين 04/ 0 ميلى‏گرم- نياسين- 7/ 1 ميلى‏گرم.

در 100 گرم سيب‏ زمينى كه با پوست آب‏پز شده باشد با آب كم مواد زير موجود است:

آب 79 گرم- پروتئين 1/ 2 گرم- چربى 1/ 0 گرم- هيدراتهاى كربن 5/ 16 گرم- خاكستر 9/ 0 گرم- كلسيم 7 ميلى‏گرم- فسفر 53 ميلى‏گرم- آهن 6/ 0 ميلى‏گرم- سديم 3 ميلى‏گرم- پتاسيم 407 ميلى‏گرم- تيامين 09/ 0 ميلى‏گرم- رايبوفلاوين 04/ 0 ميلى‏گرم- نياسين 5/ 1 ميلى‏گرم.

ويتامين‏هاى‏C ,B 9 -B 6 -B 1 -B -A 16 تا 36 ميلى‏گرم وK در سيب ‏زمينى وجود دارد.

خواص درمانى گیاه سیب زمینی:

1- آن را بخوريد، ضدّ اسكوربوت است يعنى كمى ويتامين‏C در بدن را برطرف مى‏سازد. ضدّ ويروس و ضدّ سرطان است.

2- سه روز غذاى خود را به سيب ‏زمينى اختصاص دهيد و در طول روز هم گاه‏گاهى سيب‏ زمينى را با سيب ‏زمينى‏ پوست آب‏پز كنيد و بدون نمك زدن بخوريد و روى آن يا آب انگور يا آب سيب يا آب ميوه ديگرى را بنوشيد. ورم قلب را درمان مى‏كند

3- براى خارج كردن تيغ يا خار يا استخوان كه در گلو رفته باشد بدون اينكه دست‏ و پاى خود را گم كنيد پوره سيب‏ زمينى زياد بخوريد تا دور آن را بگيرد و به راحتى آن را از بدن خارج كنيد.

4- آن را در روغن زيتون برشته كنيد و سه روز هر روز سه بار بعد از غذاهاى روزانه مقدارى از آن را بخوريد. از خونريزى زياد قاعدگى جلوگيرى مى‏كند.

5- گیاه سیب زمینی را تنور پز كنيد بعد با پرتقال و پنير بخوريد. درد كليه را تسكين مى‏دهد.

6- آب پخته آن را با آب دم‏كرده شيرين ‏بيان مخلوط كنيد و بنوشيد. سنگ مثانه را برطرف مى‏سازد و حبس البول يا بندآمادگى ادرار را درمان مى‏كند.

7- هر روز خام آن را ريزريز و يا چرخ كنيد بعد آب آن را با فشار بگيريد. سپس آب آن را با عسل شيرين كرده و بخوريد. زخم معده را درمان مى‏كند.

8- آن را بپزيد و گرم‏ گرم له كنيد و روى پيله چركى لثه بگذاريد، بهبود حاصل مى‏شود.

9- خام آن را ريز رنده كنيد و با روغن زيتون مخلوط نموده و هر شب ضماد نماييد. بواسير و سوداى شديد و زخم سوختگى‏ها را درمان مى‏كند.

10- خام آن را چرخ كرده و ضماد كنيد. ضربه ‏خوردگى اعضاء بدن و چشم و آسيب‏ ديدگى چشم از نور جوشكارى و غيره را درمان مى‏كند، ورم سرما و ترك‏ خوردگى‏هاى پوست كه از سرماخوردگى باشد را برطرف مى‏نمايد.

11- پخته آن را پوست بكنيد و بعد له كنيد و در شير حل نماييد و بر دستها بماليد و پس از ده يا پانزده دقيقه بشوييد. پوست دستها را سفيد مى‏كند.

12- خام آن را چرخ كنيد و با كمى لعاب اسپرزه يا لعاب قدوم مخلوط كنيد و بر صورت بماليد و پس از پانزده دقيقه صورت را بشوييد. درهم‏رفتگى يا چين ‏وچروك پوست صورت را برطرف مى‏سازد.

13-سيب زميني داروي خوبي براي از بين بردن تورم است . براي اين منظور سيب زميني را طبقه طبقه كرده و در سوپ بياندازيد و بگذاريد تقريبا نيم پز شده و سپس آنرابخوريد .
14-گیاه سیب زمینیبعلت دارا بودن پتاسيم زياد تميز كننده كبد نيز مي باشد .
15-سيب زميني بدن را جوان مي كند .
16-گیاه سیب زمینی داروي بيماريهاي قلب نيز مي باشد .
17-سيب زميني قرمز درمان كننده بواسير خوني و دردناك مي باشد .

براي اين منظور سيب زميني رابه طور باريك بريده و بصورت شياف در آوريد و روي آن كمي روغن ويتامين E و يا وازلين ماليده و پس از قضاي حاجت بداخل معقد بگذاريد . اين عمل را اگر چند روز ادامه دهيد بواسير برطرف مي شود .
18-براي درمان اسهال سوپ سيب زميني را با شير بپزيد و آنرا ميل كنيد . اسهال سريع متوقف مي شود .

خواص درمانى برگ سيب ‏زمينى‏ :

1- سى گرم برگ و گل سيب‏زمينى را در يك ليتر آب بجوشانيد و آب صاف‏ كرده آن را بنوشيد. اسهال را متوقف مى‏سازد، عفونتهاى ريه را برطرف مى‏كند، حمله اعصاب را آرام مى‏نمايد، روماتيسم را درمان مى‏كند، اگر شب موقع خواب بنوشيد بى‏خوابى را برطرف مى‏سازد.

2- در استعمال خارجى براى تسكين دردهاى روماتيسمى و عصبى استفاده مى‏شود.

 

منابع و مواخذ

Previous گیاه سویا منبع غني هورمون استروژن
Next گیاه شوید دفع کننده سموم و اخلاط غلیظ
یک پاسخ بنویسید
فهرست موضوعی مقاله