سازج‏

نام‏هاى ديگر:

برگ بو- برگ بليسان- برگ غار- غار- لوريه شاعران- ليكست‏لاور- لشيچ لئوروى- لئوروى- سازج هندى- دفنه- شجرة الرند- آپالون.

Laurier. Sauce- Laurier. Commun- True. Iaurel- Bay tree- Sweet. bay- Laurel- Laurier

مشخصات:

گياهى است از تيره‏Lauraceae ، درختى دارد هميشه ‏سبز و ناخزان كه در شرايط مساعد ارتفاع آن پانزده تا بيست متر هم مى‏رسد ولى معمولا هفت تا هشت متر مى‏باشد.

برگ‏هاى آن متناوب و سبز تيره و بيضى‏ شكل و نوك ‏تيز و زيبا و معطرند. گل‏هاى آن كوچك به رنگ زرد يا خاكسترى روشن است و ميوه آن كوچك به رنگ ارغوانى تيره يا سياه و اندازه آن از نخود بزرگتر و گرد كمى كشيده و خود دانه دولپه ‏اى و روغنى است.

برگ سازج‏

طبيعت آن: گرم و خشك است.

ماده شيميايى: اسانس روغنى فرّار در آن وجود دارد.

خواص درمانى:

1- هنگام پختن مرغ يا غذاهاى كه گوشت يا مرغ در آن هست چند عدد از آن را در ظرف غذا بيندازيد و همراه غذا بپزيد و موقع صرف غذا برگ‏ها را دور بيندازيد، بوى ضحم و نامطبوع آن را از بين مى‏برد و عطر و طعم دلپذيرى به غذا مى‏بخشد.

2- بيست تا سى گرم از آن را در يك ليتر آب جوش دوازده دقيقه دم كنيد بعد آب آن را صاف كرده و با عسل شيرين سازيد و بعد از هر غذا يك فنجان بنوشيد، از تخمير غذا در معده جلوگيرى مى‏كند، به معده‏ هاى ناتوان نيرو مى‏بخشد، عفونت روده‏ ها را برطرف مى‏سازد، برونشيت مزمن و آنژين را درمان مى‏كند، درد اعصاب و درد نيمه‏ سر يا ميگرن را تسكين مى‏دهد، بى ‏اشتهايى كه پس از بيمارى و نقاهت باشد را برطرف مى‏سازد.

3- چهار قسمت از آن را با يك قسمت پوست خشك نارنج در يك‏ چهارم ليتر آب جوش دم كنيد و بنوشيد، قلب را تقويت مى‏كند.

4- مضمضه با آب دم‏كرده آن براى تسكين درد دندان مفيد است.

5- سى گرم از آن را در يك ليتر آب دوازده دقيقه دم كنيد و با آب صاف‏كرده آن شستشو نماييد.

زخم‏هاى عفونى را درمان مى‏كند

منابع و مواخذ