درخت شاه ‏بلوط

نام‏هاى ديگر:

بلوط الملك- قصطل- ابوفروه- قسطانيه- كستانه اغاجى- طواس.

Ch taignier- chestnut tree- Sweet Chestnut Tree- Meat nut tree.

مشخصات:

درختى است از خانواده‏Fagaceae ، بزرگ كه سال‏هاى دراز عمر مى‏كند و ارتفاع آن تا پنجاه متر نيز ديده شده است. برگهاى آن دراز، بيضى نوك‏ تيز، كشيده، دندانه‏ دار با دمبرگ و به رنگ سبز چمنى است. گلهاى نر آن به شكل شاتونهاى استوانه‏اى و گلهاى ماده آن معمولا بطور هر سه ‏تايى در يك محفظه قرار دارند. ميوه آن پس از رسيدن داراى سه تا شش خانه است كه تخمها در آن قرار دارند و پوست خارجى ميوه تيغ‏دار است. اين درخت معمولا در دامنه‏ اى با ارتفاع متوسط يا ميان‏بند جنگل مى‏رويد و بومى آمريكا و جنوب اروپاست ولى به‏ طور گسترده ‏اى در مناطق مختلف آسيا، ايران، قفقاز حتى تا چين انتشار دارد، در ايران در جنگل‏هاى شفت شفارود مى‏رويد.

تركيب شيميايى: 46 درصد آب- حدود 18 درصد پروتئين- 10- 8 درصد تانن‏

خواص درمانى:

1- پنجاه گرم برگهاى آن را در يك ليتر آب جوش دم كنيد و آب صاف‏كرده آن را در طول روز به مرور بنوشيد. براى تسكين حمله‏ هاى شديد سرفه و سياه ‏سرفه و همچنين تحريكات جهاز تنفسى اثر نافع دارد، مقوى و قابض است و براى جلوگيرى از اسهال ساده مفيد مى‏باشد.

2- هشتاد گرم از برگهاى آن را در يك ليتر آب بجوشانيد و با آب صاف‏كرده آن قرقره كنيد. براى رفع درد گلو و حلق اثر نافع دارد. و اگر بر روى زخم ماليده يا زخم با آن شستشو شود، روى زخمهاى واريسى اثر كنترل‏ كننده دارد.

شاه ‏بلوط آبى‏

نام‏هاى ديگر:

Macre- Macre commune- Macre Flottante- Ch taigne d’eau- Cornuelle- Echarbot Truffe d’eau- Water Chestnut- Water Caltrop.

مشخصات:

گياه است از خانواده‏Hydrocaryaceae ياOnagraceae ، و آبزى داراى ساقه صاف استوانه‏ اى و نازك كه شناور در آب است. برگهايى كه روى آب شناور هستند تقريبا لوزى‏ شكل با گوشه ‏هاى قوسى و دمبرگ دراز كه برامدگى كوچكى در دمبرگ آن ديده مى‏شود. ولى برگ‏هاى زير آب به شكل نوارهاى نخى شبيه ريشه هستند. گلهاى آن سفيد است. از نظر علمى گياهى است يكساله ولى با توجه به شرايط زندگى در آب چندساله مى‏شود. ميوه آن خشبى داراى چهارشاخ كه انتهاى شاخه به نوك‏ تيزى ختم مى‏شود. اين گياه در اروپا، آسيا در هندوستان در تمام مناطق آب هند در اغلب بندها ديده مى‏شود. در ايران در آبهاى راكد شمال در گيلان در مرداب ميان‏پشته و در مازندران بين بابلسر و نوشهر و در سواحل دريا در هر نقطه كه آب به صورت راكد راه ‏يافته باشد به شكل توده درهمى از شاخه و برگهاى آن ديده مى‏شود.

ميوه شاه ‏بلوط آبى‏

خواص درمانى:

1- مغز آن را بپزيد و بخوريد. مبرّد است و براى قطع اسهال و رفع اختلالات صفراوى مفيد است، در مورد تب و آفتاب‏زدگى مؤثر مى‏باشد.

2- مغز آن را بو بدهيد و بخوريد. براى كاهش تب و سردرد مؤثر است، داروى مؤثرى براى رفع اسهال مى‏باشد.

3- آب دم‏كرده پوست آن را بنوشيد. قابض و تونيك است، براى معالجه ضعف و كاهش تب مفيد مى‏باشد، براى رفع زكام و قطع ترشحات آن مؤثر است.

گل شاه‏ بلوط آبى‏

خواص درمانى:

آن را بخوريد. قابض است و براى درمان زكام و قطع ترشحات بينى مصرف مى‏شود.

منابع و مواخذ